Existe algo de espiritual na culinária japonesa denominada `washoku`. É a explicação que o presidente honorário da Academia de Culinária Japonesa e chef e proprietário
A Câmara de Comércio Brasileira no Japão envia regularmente boletim eletrônico aos associados. Na edição de fevereiro, o artigo foi uma reprodução do texto do
O Pavilhão Brasil, coordenado pela ApexBrasil, na Foodex Japan, apresentou empresas com intenção de exportar a conhecida fruta açaí. Mas o diferencial foi a consistência
O Japão ainda não importa a carne bovina brasileira com cortes como a picanha. Durante a Foodex Japan, a empresa Prima Foods participou do Pavilhão
A Casa Valduga participou da Foodex Japan, maior feira de alimentos e bebidas da Ásia, que aconteceu na semana passada, em Tóquio. O Pavilhão Brasil
A CCBJ agradece a todos que participaram do seminário “Brasil Contemporâneo – como se relacionar com o Brasil”. Os panelistas foram os professores universitários da
Tilápia frita, tilápia ao forno, ceviche de tilápia, bobó de tilápia. Enfim, são inúmeras opções de pratos com esse peixe. A produção de tilápia correspondeu
No Brasil, alguns pratos típicos são feitos de camarão como o bobó de camarão. É um prato de origem afro-brasileira, bem difundido na Bahia. É
Hoje, 2 de novembro, a Câmara de Comércio Brasileira no Japão completa 25 anos. Agradecimento a todos que fazem parte dessa história de sucesso de
A Faculdade de Direito, da Universidade Keio, realizará palestra com o Ministro do Supremo Tribunal Federal, Gilmar Mendes, no dia 5 de novembro. O tema