Brasil é destaque em concurso de queijo na França

O concurso Mondial du Frogame, realizado na França, teve 81 queijos brasileiros premiados com medalhas dentre os 288 no total.

Os quesitos avaliados foram: aparência, aroma, sabor, textura e equilíbrio.

Conforme a Embratur, é o Brasil que mostra força na gastronomia de produção artesanal e local.

Fonte: Embratur

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