Gastronomia mineira

Café coado na hora, queijo curado na mesa e um tabuleiro de broa de fubá e pão de queijo saindo do forno. Para o almoço, costelinha com ora-pro-nobis, angu, tutu de feijão, couve refogada e canjiquinha no fogão a lenha – estas delícias são apenas alguns dos elementos que traduzem, com propriedade, a gastronomia mineira.

As diversas possibilidades das “cozinhas de Minas” conseguem representar, ao mesmo tempo, a rica história e do estado e suas as potencialidades no turismo gastronômico e na indústria criativa.

Saiba mais aqui: https://www.minasgerais.com.br/pt

Fonte: Governo MG

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