Picanha, pão de queijo, tutu de feijão e vatapá. Os pratos brasileiros ganharam destaque segundo rankings do guia online Taste Atlas. O site organiza várias modalidades de listas, e nos cem melhores pratos do mundo, o tradicional corte do churrasco brasileiro retirado da anca do boi, vizinho da maminha e da alcatra, ficou em primeiro lugar entre os 100, com pontuação de 4,75 estrelas.
Segundo o Taste Atlas, o ranking em questão foi elaborado levando em conta pouco mais de 10,9 mil pratos que receberam cerca de 271,8 mil votações válidas com nota máxima de 5. E o Brasil ainda ocupa outras colocações nessa mesma lista. O baiano vatapá, por exemplo, está na 16ª colocação; o escondidinho, popular em todo o país e, principalmente, na região Nordeste, vem na 58ª; já o mineiríssimo tutu de feijão, também muito apreciado em Goiás, vem em 93º dos quase 11 mil concorrentes.
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Fonte: Embratur