As inscrições para o concurso de culinária denominado “Burajiru Grand Chef 2023” estão abertas até 5 de novembro de 2023. Cozinheiros de todo o Japão podem participar para mostrar seus talentos culinários e concorrer a prêmios. A iniciativa é do Consulado-Geral do Brasil em Tóquio.
Cada participante deverá preparar um prato que se enquadre na categoria “Comida de Boteco”. Os pratos podem ser tradicionais ou inovadores, desde que tenham elementos que remetam à tradição dos botecos brasileiros e dos izakayas japoneses.
Os finalistas serão premiados com utensílios de cozinha e certificado de participação. Além dos kits e certificados, os segundo e terceiro colocados ganharão bótons dourados Burajiru Grand Chef e JPY 20.000 e JPY 10.000, respectivamente. Por fim, o campeão da edição 2023 ganhará JPY 50.000 e o troféu Burajiru Grand Chef.
Para ler o regulamento e se inscrever, acesse https://tinyurl.com/mrx252hs