O nome deste vídeo é Stella Fora da Rota, Desbravando Botecos: Brasil e Japão. É o que mostra a produção que tem a participação do chef Alex Atala e do chef Checho Gonzales. Eles vão ao Tiquim, com sua tradicional comidinha dos botecos brasileiros, e ao Kinboshi, uma espécie de boteco japonês (izakaya).
O vídeo também explica o significado de Kinboshi. O proprietário do local, Fernando Kuroda, veio ao Japão para atuar no sumô.
Assista ao vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=kySCSZ-gMyY
Fonte: Stella Artois Brasil