De acordo com o site Cookpad, uma das receitas mais procuradas foi de pudim.O editor Massato Asso, do site de notícias em japonês Mega Brasil, tem a seguinte explicação sobre o pudim brasileiro. Ele já publicou o livro Oishi Burajiru. “O pudim foi levado ao Brasil pelos portugueses no período colonial. Acredita-se que, no século 19, o pudim mais consumido era o chamado pudim marfim, que leva ovos, farinha de trigo, açúcar, leite e fava de baunilha. A receita de pudim apresentada no Cozinheiro Imperial, primeiro livro de cozinha no Brasil lançado em 1840, era de uma preparada com creme de leite”, explica Aso.
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