Palmito de açaí

A Bompex Japan também tinha um estande no concurso “Burajiru Grand Chef”, organizado pelo Consulado-Geral do Brasil em Tóquio. Estava sendo degustado o palmito de açaí. A fruta é conhecida para sucos e a palmeira é voltada para a produção de palmito.

A Bompex Japan também estava oferecendo para degustação o chá tradicional do gaúcho “chimarrão” de fácil preparação.

Texto e foto: Neide Hayama

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