Erva-Mate torna-se patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul

O Governo do Rio Grande do Sul divulga vídeo sobre a conquista de que erva-mate se tornou patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul.

Erva-Mate é árvore símbolo do Rio Grande do Sul. No século XVI, os indígenas tiveram contato com os europeus e a erva-mate se espalhou pelo mundo.

No Rio Grande do Sul, essa folha é consumida como chimarrão, que consiste no chá de erva-mate colocada em cuia.

Fonte: Governo RS

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