A FrutaFruta lançou no final de março “Red Dragon Fruit – Pitaya Madura em Cubos”, uma linha de frutas congeladas feita com pitayas vermelhas maduras. O produto consiste em pitayas maduras cortadas em cubos para facilitar o consumo, e submetidas ao congelamento rápido, o que preserva todo o seu frescor e sabor original. A pitaya vem ganhando destaque nos últimos anos como uma superfruta comparada ao açaí. O produto, pronto para o consumo após o descongelamento, pode ser utilizado como acompanhamento no açaí na tigela, ingrediente para smoothie ou até para dar cor e um toque especial a saladas e sopas, entre outros pratos.
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Fonte: Fruta Fruta