O Pavilhão Brasil montado durante a Foodex Japan contou com preparos de alguns pratos sob o comando da chef Mizinha.
Ela fez carne de porco assada servida junto com arroz. A carne é importada do Brasil pela Seara.
A Seara, com sede no Brasil, é um dos maiores produtores de alimentos do Brasil e do mundo. A empresa foi fundada há mais de 60 anos.
No Japão, a Seara está presente há mais de 40 anos, e atualmente está presente em diversos canais como supermercados e redes de restaurantes com carnes de frango e suíno, e também produtos elaborados como karaage, nuggets e linguiças suínas.
A Seara também comercializa no Japão produtos voltados à comunidade brasileira, como a linguiça de pernil e frango temperado.
O Pavilhão Brasil foi organizado pela ApexBrasil.
Crédito da foto: Neide Hayama