イマイグループは、リオデジャネイロ州フリブルゴで作られるファゼンダ・ソレダージのカシャッサを日本へ輸入している。1977年にカシャッサ製造を開始したファゼンダ・ソレダージでは、ジェキチバやパウ・ブラジル、イペーなど、ブラジルの高級木製樽を使ってカシャッサを作っており、これまでに数々の賞を受賞している。ファゼンダ・ソレダージのカシャッサはFOODEX JAPANに出品された。
ブラジルブースは、ブラジル輸出投資振興庁（Apex−Brasil）が駐日ブラジル大使館の協力を受けて設置した。
写真：イマイグループ今井譲治社長とCCBJの後藤恵介副代表理事（日本フルーツ・ジュース／シトロスコ社長）