ブラジル観光省は今年3月、ブラジル国内の食文化を楽しむ旅を振興計画を打ち出した。地域に根ざした食文化に触れる観光を後押しし、ブラジル料理の多様性や独自性の価値を高めることで、ガストロノミーツーリズムが楽しめる旅先としてのブラジルの認知度向上を目指す。観光省によると、外国人観光客の95％以上がブラジル国内で訪れた観光地の料理を高く評価しているという。
動画はこちら：https://www.youtube.com/watch?v=BIa2rxcFuBI&t=6s
出所: 観光省
翻訳：CCBJ/メディア·ブラジル