雑誌ヴェージャ・サンパウロが日本料理の名店を選出

雑誌ヴェージャ·サンパウロで「レストラン·ムラカミ」がサンパウロの日本料理店の1位に選ばれた。同店では、村上シェフが作るカラビネーロ海老を出汁と醤油、ワサビで味付けした料理や、カラスミ大根とボラの卵の塩辛などの高級料理を楽しめる。

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出所: Veja SP

翻訳：CCBJ/メディア·ブラジル