在東京ブラジル総領事館主催の「ブラジル·グラン·シェフ2023」が参加者を募集している。募集期間は11月5日まで。日本全国から才能をアピールするためコンテストに挑戦してみたい料理人を募集中。「ボテコ（ブラジル風居酒屋）の料理」がテーマで、居酒屋風であるという条件を満たしていれば伝統的な料理でも革新的な料理でもエントリー可能。ファイナリストにはキッチン用品と参加証などが授与される。1位にはトロフィーと賞金5万円、2位には賞金2万円、3位には賞金1万円も贈られる。
詳細はこちら：https://tinyurl.com/mrx252hs
翻訳：CCBJ/メディア·ブラジル