ブラジル企業 中東の砂漠でハラルフードを生産

ブラジルの食品大手ブラジルフーズ(BRF)は、アブダビやドバイを含むアラブ首長国連邦に進出し、イスラムの教えに則った食品として認証されたハラルフードの生産に取り組んでいる。BRFでハラルマーケットを担当するイーゴル·マルチンス氏によると、政府からの支援のおかげで厳しい気候条件も大きな障壁にはなっていないという。乾燥地帯では貴重な水は処理水を100%再利用している。またエネルギーシステムは、年間CO2排出量を削減するため工場のコントロールパネルを仮想サーバーで管理している。

出所:アジェンシア·ブラジル通信社

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp