サトウキビから作られる製品

ブラジルでは、サトウキビから様々な製品が作られる。砂糖以外にも、糖蜜やカシャッサ（蒸留酒）の製造にも使われる。「ハパドゥーラ」と呼ばれる黒糖ブロックは、サトウキビの搾り汁を煮詰めて作るものだ。車の燃料としてブラジル国内で広く普及しているエタノールも、サトウキビを原料とする製品の一つ。サトウキビの搾りかすを燃やして発電するバイオ電力もあり、サトウキビは様々な製品に有効に活用されている。