カカオ栽培

ブラジルは世界最大のカカオ生産国であり、中でも北部と北東部の生産量が多い。

北東部ではバイーア州がかつて世界最大のカカオの生産地として君臨していたが、現在では北部のパラ州がその座を占めている。優れた品質のカカオ豆を表彰するカカオ·オブ·エクセレンスでは、パラ州のメジシランジアとバイーア州イリェウスが最高賞を受賞した。

出所：観光省

翻訳：CCBJ/メディア・ブラジル