サンタカタリーナ州は、動物疫病に関しブラジル国内の他地域とは異なるステータス認定を受けており、その特性を活かして米国や日本、韓国など基準の厳格さと高級品需要の高さで知られる市場への輸出を拡大している。2020年のサンタカタリーナ州の対日輸出は、前年比108％増の4300万ドルを記録し、同州の国別輸出額で4位となった。対米輸出は57％増加した。サンタカタリーナはブラジル国内で唯一、国際獣疫事務局から「口蹄疫(FMD)ワクチン非接種清浄地域」と認められた州であり、リオグランデ・ド・スル州と並んで「豚コレラ清浄地域」にも認定されている。
出所：サンタカタリーナ州政府