ブラジルの鶏卵生産量は1999年以降成長軌道を維持しており、2025年には過去最高の57億ダースに達した。1ダースあたりの平均価格は6.34レアルと推定され、生産額は13.9%増の364億レアルを記録した。生産量で上位を占めた自治体は、サンタ・マリア・デ・ジェチバ（エスピリトサント州）、バストス（サンパウロ州）、サン・ベント・ド・ウナ（ペルナンブコ（PE州）、プリマヴェーラ・ド・レステ（マットグロッソ州）、サント・アントニオ・ド・モンチ（ミナスジェライス州）だった。鶏の飼養頭数と鶏卵生産量には直接的な相関関係があり、この順位は飼養羽数のランキングと同じ結果となっている。地域別の鶏卵生産量では南東部が首位となり（23億ダース、3.2%増）、全体の39.3%を占めた。以下、南部（13億ダース、5.9%増）、北東部（11億ダース、6.6%増）が続き、それぞれ22.5%および20.0%のシェアを占めた。
出所：ブラジル連邦政府