ブラジル産牛肉の品質

在日ブラジル商工会議所（CCBJ）の機関誌「ヘビスタ・ブラジル」の最新号には、ブラジル産牛肉の品質に関する記事が掲載されています。ブラジル牛肉輸出業協会（ABIEC）によると、ブラジルは世界最大の牛肉輸出国ですが、日本への牛肉輸出は解禁されていません。記事ではブラジル産牛肉の品質を保証する各種認証制度についても取り上げられています。

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