リードオフジャパン株式会社は、2023年5月1日(月)から6月30日(金)に東京·中目黒で行われるバー·イベント「&SPIRITS CACHAÇA POP-UP 2023」に参加する。同社が輸入販売するカシャッサ「イピオカ」は、5月16日と6月13日に登場予定。両日ともゲストバーテンダーが作る「イピオカ」を使った3種類のスペシャルカクテルが楽しめる。
カシャッサ「イピオカ」について
1846年ブラジル・セアラ州に創業、170年以上の歴史を持つ最古のカシャッサブランドです。
カシャッサは、カクテル「カイピリーニャ」が有名な、さとうきびから作られるブラジル産の蒸留酒。
国の法律によって規定が定められており、ブラジルの文化にしっかり根付いたお酒で、登録されている
だけでも約4000銘柄もあります。
<今回の提供アイテム>
イピオカ レゼルヴァ プラタ: 栗の樽で最低6か月熟成。独特のスムーズさやフレーバーが特徴。
イピオカ レゼルヴァ オウロ: オーク樽で最低1年熟成。バニラやコーヒー、キャラメル などの フレーバーが感じられます。
場所 「&SPIRITS」 東京都目黒区上目黒1-14-6メゾンベルウッド1F/B1F
主催 日本カシャッサ協会、&SPIRITS