ブラジルの軽食

ブラジルは美味しい軽食やおつまみが豊富な国で、日本でも入手できるものもある。コシーニャはほぐした鶏肉を茹でたジャガイモやキャッサバを潰したもので包み、油で揚げたブラジル風コロッケ。エンパーダと呼ばれるパイは、駐日大使館のフェイスブックページの説明によると、バターをたっぷり入れた小麦粉のパイ生地に、チキン、エビ、パウミット（ヤシの新芽）などの具を入れた焼いたもので、ブラジルで最も人気のある軽食の一つ。

東京·五反田にあるキョウダイマーケットでは、冷凍のコシーニャやエンパーダを販売している。

詳細はこちら：https://kyodaimarket.com/?mode=grp&gid=2371837