サンパウロ州内陸部に位置するサンバジーレ蒸留所は、FOODEX JAPANのブラジルパビリオン（ApexBrasil主催）にクラフト蒸留酒を出品した。今回の出展で人脈作りができたというヘナート・シャペッタ社長によると、同社は天然原料を使ってコーヒーリキュールやオレンジリキュールなど、様々な種類の蒸留酒を製造しているという。
シャペッタ社長のコメントはこちら： https://www.facebook.com/CCBJ.JP/videos/643470828297023
写真：カシャッサ・カウンシル・ジャパン主任研究員の麻生雅人氏、ヘナート・シャペッタ社長