ブラジルで成功した味の素

ブラジル味の素社は67年前に設立されました。味の素特別顧問の西井孝明氏によると、サゾンブランドの調味料がブラジル味の素の主力商品となっています。当初は日本で製造された商品をブラジルに輸出していましたが、中央アメリカの卸売業者からのアドバイスを受け、調味料サゾンが作られました。現在では米料理から豆料理、肉料理、鳥料理、サラダなど様々な料理用の調味料が揃っています。同社のリメイラ工場は、味の素の海外の生産拠点の中でも最大級の規模を誇ります。

翻訳：CCBJ/メディア·ブラジル