パルマレス財団 アフリカ料理振興に1万3000レアル

ブラジルのパルマレス財団は、人種平等省、文化省との協力で、国内の地域経済の活性化やアフリカ系コミュニティの食文化保護を目的とした取組みに対し報奨金を支給する事業を実施する。アフリカ系住民の先祖伝来の食文化の推進や価値向上、情報発信を目指す。選考で選ばれた取り組みには、選考で選ばれた取組みには1件あたり1万3000レアルの報奨金とキッチン用品のセットが支給される。

詳細はこちら：https://www.gov.br/palmares/pt-br/assuntos/noticias/fundacao-palmares-lanca-premio-para-culinaria-de-matriz-africana/diariooficialdauniaoeditalsaboresesaberes.pdf

出所：ブラジル連邦政府