TV Brasilはブラジル料理を作る際に食材を無駄なく使い切る方法を紹介する動画を公開している。動画では、ブラジルの日々の献立に欠かせない米とフェイジョン(豆)を使った料理をテーマに、様々な種類の米や豆のほか、生活困窮者に料理を提供するプロジェクト「連帯キッチン」の活動などが取り上げられている。
視聴はこちら:https://tvbrasil.ebc.com.br/xodo-de-cozinha/2025/02/arroz-e-feijao-rosana-blassio
出所: TV Brasil