ブラジルの米生産

ブラジル地理統計院（IBGE）によると、2023年のブラジルの米の作付け面積は約100万ヘクタール、生産量は1000万トンを上回った。州別の生産量ではリオグランデ·ド·スルが首位を占めた。ブラジルでは米をオリーブオイルと塩で調理してから水を入れて炊きパラパラに仕上げる。

詳細はこちら: https://www.ibge.gov.br/explica/producao-agropecuaria/arroz/br

出所: IBGE