アタラシェフ 動画でサンパウロの居酒屋を紹介

ブラジル人シェフのアレックス·アタラ氏とブラジル在住ボリヴィア人シェフのチェコ·ゴンサレス氏がブラジルと日本の庶民的な居酒屋を紹介する動画で、サンパウロの和風居酒屋「きんぼし」が取り上げられた。オーナーのフェルナンド·クロダ氏は、力士になるために来日した経験を持つ。動画では店名の由来についても説明している。

動画はこちら:https://www.youtube.com/watch?v=kySCSZ-gMyY

出所:Stella Artois Brasil

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